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Zuppa di radici di “Barba di becco”

La “barba di becco” o “scorza bianca” puoi trovarla in prati, pascoli erbosi e ai margini delle strade. In alcune regioni la sua raccolta è regolamentata e limitata a pochi esemplari, perciò, qualora si volesse mangiarne in abbondanza,  toccherà coltivarla nel proprio orto. Continua a leggere

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Permacultura: per la gestione consapevole degli ecosistemi produttivi

Si sente sempre più spesso parlare di permacultura quando si parla di vita rurale e non a tutti è chiaro il significato di questa seducente parola. Facciamo un passo indietro e spieghiamo che tutto parte da un presupposto alquanto chiaro, evidente e noto.

Abbiamo abusato delle risorse a disposizione nel mondo naturale, mondo da cui dipendiamo. Come umanità stiamo oggi quindi rischiando di soccombere sotto il peso della nostra stupidità e mancanza di responsabilità personale verso la vita.

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Masanobu Fukuoka un pazzo che aveva ragione: l’agricoltura naturale

….Il regno di Dio è come un uomo che getta il seme nella terra; [27]dorma o vegli, di notte o di giorno, il seme germoglia e cresce; come, egli stesso non lo sa. [28]Poiché la terra produce spontaneamente, prima lo stelo, poi la spiga, poi il chicco pieno nella spiga. [29]Quando il frutto è pronto, subito si mette mano alla falce, perché è venuta la mietitura…. [Mc 4,26-32]

Molto tempo prima di Masanobu Fukuoka qualcuno scriveva questi versetti, forse un altro pazzo che citava altro pazzo.

Ma forse tutti i pazzi hanno ragione ed impazziscono perché il resto del mondo, tutto insieme, va nella direzione opposta e si lancia con energia verso la propria autodistruzione senza riconoscerla. Continua a leggere

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