Ci piace invogliare i nostri lettori a frequentare più assiduamente i campi e i boschi naturali della nostra bella Italia. Per farlo, proponiamo di intensificare l’uso di prodotti selvatici in cucina ed avere così un buon pretesto per delle lunghe passeggiate all’aria aperta che, oltre che essere estremamente benefiche per
La vita rurale, con la sua vicinanza alla natura ed al paesaggio, è da sempre fonte di ispirazione di artisti di ogni genere. Poeti, pittori, musicisti … non ci sono autori che non abbiano trovato la propria Musa nella quiete e nella serenità, pur operosa, della vita di campagna e che non abbiano trascorso giornate […]
La “barba di becco” o “scorza bianca” puoi trovarla in prati, pascoli erbosi e ai margini delle strade. In alcune regioni la sua raccolta è regolamentata e limitata a pochi esemplari, perciò, qualora si volesse mangiarne in abbondanza, toccherà coltivarla nel proprio orto.
Il Birdwatching è l’osservazione degli uccelli liberi in natura. Una passione straordinaria che può conquistare, avvincere chiunque, grandi e bambini. Il mondo del Birdwatching è un’infinita scoperta perché infinite sono le specie di uccelli da osservare, diverso come i tanti habitat in cui praticarlo, colorato come le quattro stagioni dell’anno. Le mangiatoie per uccelli (feeder) […]
Ci sono molti usi dentro e intorno alla casa per la lavanda essiccata. Può essere utilizzata per rimedi medici fatti in casa, per profumare una stanza, in un pot-pourri, ma anche per cucinare o per fare sacchetti di lavanda di vario utilizzo. Inoltre, la lavanda essiccata è attraente e decorativa. Alcune persone ne appendono in […]
In Italia, nel corso degli ultimi decenni, abbiamo potuto osservare una certa trasformazione nei sistemi di allevamento del coniglio ed una trasformazione significativa delle attività agricole verso la tanto auspicata multidisciplinarietà, al punto da favorire la diffusione di piccoli allevamenti domestici.
Cosa si aspetta il turista straniero che sbarca in un agriturismo italiano? Innanzi tutto la natura (che si può declinare in vari modi), ma può essere anche la ricerca di un paesaggio diverso da quello abituale. Facciamo alcuni esempi:
Essere attenti alle esigenze di un mercato significa necessariamente segmentarlo, cioè suddividerlo in segmenti composti da acquirenti con caratteristiche tra loro simili per ciò che riguarda le modalità e le motivazioni di consumo. Il tentativo di soddisfare un po’ tutti porterebbe a non soddisfare realmente nessuno.
Alcune indagini svolte negli ultimi anni, hanno rivelato come ci sia una impennata nel numero di giovani italiani che si stanno dedicando all’agricoltura, anche con l’avviamento di start-up innovative. Di fatto, l’Italia, con le sue 55.121 imprese agricole condotte da under 35 (uno su quattro è donna), si piazza in testa alla classifica europea delle […]
L’Osservatorio fitosanitario di Regione Puglia ha scoperto che l’olivo di Monopoli non era infetto, e pertanto è stato cancellato il focolaio puntiforme in zona cuscinetto, che è stata ridisegnata Approfondisci